A chegada das festividades de fim de ano traz novas oportunidades de qualificação profissional e geração de renda para os moradores da região metropolitana. A prefeitura municipal abriu inscrições para novas turmas voltadas ao preparo de pratos típicos e doces tradicionais, oferecendo capacitação gratuita para a comunidade durante o mês de novembro.
A iniciativa é fruto de uma parceria estratégica firmada entre a administração municipal e o Senac, estruturada por meio da secretaria responsável pelas políticas de desenvolvimento social e apoio às mulheres. O projeto busca incentivar a autonomia financeira dos participantes através da culinária temática.
qualidade e tradição na panificação festiva
Com uma carga horária estruturada em 15 horas de aprendizado prático, os encontros ocorrem sempre no período vespertino, das 13h30 às 16h30. Os conteúdos foram planejados para atender tanto quem deseja iniciar um negócio próprio quanto quem busca aprimorar as receitas tradicionais para consumo familiar.
Durante as aulas de panificação, os alunos aprendem o manuseio correto da massa tradicional de panetone e suas variadas combinações comerciais. O cronograma inclui técnicas essenciais para o preparo de versões recheadas, com frutas secas e gotas de chocolate, além de bolos e roscas decoradas para o período festivo.
cronograma de datas e unidades de atendimento
As atividades práticas serão distribuídas em diferentes polos de atendimento social do município, garantindo o acesso facilitado aos moradores de diversas regiões. Os interessados devem ficar atentos aos prazos e locais definidos para cada módulo de ensino:
- Curso de comida natalina: programado para ocorrer de 9 a 13 de novembro de 2026, com atividades na unidade do Cras Popular Nova.
- Curso de confeitaria natalina: agendado para o período de 23 a 27 de novembro de 2026, sediado no Cras Meliane, na unidade Santa Rita.
- Requisitos de participação: idade mínima de 16 anos completos no ato da matrícula.
- Orientação de acesso: utilização obrigatória da senha institucional informada nos canais oficiais de inscrição.
A iniciativa reforça o compromisso contínuo com a capacitação profissional da população local, oferecendo ferramentas práticas para o mercado de trabalho em períodos de alta demanda comercial.
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