A proximidade das festas de fim de ano começa a movimentar bares, restaurantes e espaços de eventos em Curitiba. A procura por confraternizações de empresas, amigos e familiares, no entanto, ainda gera expectativas e apreensão entre empresários do setor. Enquanto alguns estabelecimentos já percebem oportunidades de crescimento, outros ainda não registraram aumento significativo nas reservas e nos pedidos de orçamento.
Uma consulta informal realizada pela Associação Brasileira de Bares e Casas Noturnas (Abrabar) com empresários associados identificou cenários diferentes na capital. Estabelecimentos localizados em regiões tradicionais de gastronomia, turismo e entretenimento tendem a ter vantagens pela circulação de visitantes e pela visibilidade de seus espaços. Em outros bairros, porém, a movimentação ainda é considerada discreta.
Expectativa de mercado e cenário econômico
O levantamento foi motivado por notícias de aquecimento nas reservas em outras regiões do país. Em Curitiba, a percepção dos empresários é mais cautelosa, especialmente diante dos juros elevados, do endividamento das famílias e das preocupações com o cancelamento de eventos públicos e privados.
Para o presidente da Abrabar, Fábio Aguayo, existe o temor de que esse cenário desestimule empresas e grupos a organizar as tradicionais celebrações de encerramento do ano. Apesar das dificuldades, ele defende que o setor invista na divulgação dos estabelecimentos e apresente alternativas para diferentes perfis e orçamentos.
As confraternizações são importantes para celebrar conquistas, fortalecer equipes, movimentar a economia e gerar oportunidades para bares, restaurantes e espaços de eventos na capital paranaense.
Tradição e novidades no Bar Stuart
Entre as opções disponíveis na capital está o Bar Stuart, fundado em 1904 e considerado o mais antigo de Curitiba. Localizado na Praça General Osório, no Centro, o estabelecimento passou a oferecer um espaço exclusivo para eventos corporativos no segundo andar.
O ambiente pode receber até 40 pessoas sentadas ou 60 em formato de coquetel volante. É voltado a confraternizações, happy hours, encontros de equipes, recepções, comemorações de metas e reuniões com clientes. O andar pode ser reservado integralmente, sem consumação mínima.
A gastronomia reúne clássicos de boteco, como carne de onça, pão com bolinho e porções para compartilhar. O serviço pode ser organizado conforme o perfil do evento, com atendimento à mesa, petiscos ou coquetel volante. A carta de bebidas inclui cervejas, chopes e drinques.
Gastronomia italiana no Scavollo
Outra alternativa é o restaurante Scavollo, localizado no bairro Bigorrilho. Com tradição em Curitiba desde 1984, a casa oferece espaço para eventos corporativos e sociais, combinando culinária italiana, ambiente intimista e atendimento dedicado.
O restaurante tem capacidade para receber até 40 pessoas sentadas ou 60 em formato de coquetel volante. O cardápio reúne massas, risotos, carnes e frutos do mar, com destaques como pappardelle ao ragù de cordeiro, conchiglione com camarões e risotos especiais.
Dezembro decisivo para a economia local
Para a Abrabar, o período que antecede o Natal e o Réveillon representa uma oportunidade importante para bares, restaurantes e casas noturnas. Ainda é cedo, porém, para afirmar que haverá crescimento generalizado nas confraternizações.
A entidade continuará acompanhando a movimentação dos empresários e incentivando a divulgação dos ambientes, cardápios e estruturas disponíveis. A expectativa é que a tradição de reunir equipes, familiares e amigos para celebrar o encerramento do ano ajude a movimentar a economia, mesmo diante de um cenário que exige cautela e planejamento.
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